Highly respected German daily newspaper “Sueddeutsche Zeitung” just recently ran a profile on me and my work which you can read online here. Sorry, it is only available in German. Even Babelfish struggles with the translation to English, churning out the title as “fodder for the camera”…hm, I guess that is what I am doing, just takes a bit of the glamour out of it ;-)Während ich noch in Sydney bin, ist ein Portät über mich in der April-Ausgabe der "Süddeutsche Zeitung" erschienen. Ich wurde schon im Januar von der Autorin Christine Demmer zum Thema "Neue Berufe" interviewt. Worüber ich sehr froh bin ist, dass endlich mal geschrieben steht, dass Foodstylisten ganz anders als volkstümlich verbreitet, das Essen am Set NICHT mit Haarspray einsprühen, sondern ganz natürliche Hilfsmittel wie Wasser und Öl benutzen, um es aufzufrischen oder um etwas mehr Glanz auf die Möhre zu zaubern.
Hier könnt ihr den ganzen Artikel lesen.
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