29.12.05

Bräuteschule 1956

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Die Website der " Bräuteschule 1956 ", eine Produktion der ARD, die mich nach Hannover zum Casting für eine Rolle als Haushaltsleh...

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Auf dem Weg nach Hannover wird nochmal das Gesellschaftsbild von heute in Form der " Gala " überprüft. Ich bin schon ganz in meine...

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Gespannt auf das folgende Casting am stilechten 50er Jahre Eingang.

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Völlig zurückversetzt in die gute alte Zeit verliert hier sogar das Foto die Farbe (ok, es gab 1956 auch schon Farbfilme...ist ja nur Spaß).

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Passend zum Casting ging es anschließend ins" Holländische Kakao-Haus " Friedrich Bartels in der Innenstadt von Hannover, wo die a...

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Im Innenraum des Holländischen Kakao Hauses. Leider verbannt auch dieses Café Nichtraucher auf die billigen und unattraktiven Plätze - was b...

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Die Karte mit allen leckeren Kakaovarianten.
12.12.05

Treffen auf dem Weihnachtsmarkt ist offiziell passé!

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Der neue Trend: Glühweintrinken im eigenen Garten! Es sollten allerdings wie bei uns Heizpilze vorhanden sein und die Gäste festes Schuhwerk...

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Damit der warmhaltende Alkohol auch eine Basis hatte, machte ich eine Kürbis-Chili-Suppe mit Ingwer und Kreuzkümmel. Rezept auf Anfrage. :-...

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Meine Kollegen Thomas Neckermann (Fotograf bei der Brigitte) sowie Carsten Eichner (freier Foodfotograf) mit Freundin.

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Am dekorierten Büffet gab es Glühwein, Punsch, Champagner-Stollen, Lebkuchen und Mandarinen.

In der Versuchsküche und am Set bei der Produktion

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Bei soviel Multi-Tasking muss man schon mal aufpassen, dass das Handy nicht in den Topf fällt...:-)

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Beim Stylen von Getränken kommt es auf jeden Tropfen an.
9.11.05

Besuch der "Kulinart" in Frankfurt

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Die "Kulinart" fand zum dritten Mal in Frankfurt statt und das ehemalige Bahndepot "Bockenheimer Warte" war ein gut gew...

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Die "Bockenheimer Warte" als Veranstaltungsort. Und es gab Rosen für alle Besucher - nicht nur Journalistinnen!